Franjopo blog

 U grupu južnog (ili tropskog) voća smatraju se plodovi koji rastu u primorju, sredozemlju, mediteranu i drugim toplim kontinentima. Ubrajaju se: agrumi, ­narandža, mandarina, limun, grejpfrut, zatim ananas, banana, kivi, nar, smokva i drugi.

 OSNOVNE GRUPE BEZGLUTENSKIH NAMIRNICA
Namirnice biljnog porekla:
- bezglutenske žitarice: kukuruz (tvrdunac, šećerac, kokičar), pirinač (integralni i glazirani), divlji pirinač, proso, heljda, štir (amarant), kvinoa, tef, sirak jestivi), ragi, kineska šećerna trska, proizvodi i međusobne prerađevine od brašna;

 MORSKE ALGE, morsko povrće – zeleniš su mora, ima ih oko 21 vrste koje se koriste u svakodnevnoj ishrani u Japanu. Veoma su ukusne i korisne zbog efekta pročišćavanja tela.
Sadržaj ovog teksta ima informativni karakter, koji treba da prikaže morske alge u ishrani ljudi, a koje odgovaraju i celijačnim bolesnicima.

Isceljenje je sposobnost prihvatanja osnovnih činjenica da je telo materija struktura unutrašnjih kvaliteta, koji joj daju vitalnost i mogućnost uticaja na tu materiju, aktiviranjem kreativnih sposobnosti organizma.

Voće je prema piramidi ishrane, obavezna svakodnevna namirnica, koja se jede ujutro na prazan stomak (natašte) ili najmanje jedan sat pre glavnog obroka (osim pojedinog voća) ili kao mali obrok.

Oba pola u poznom ili trećem dobu i posle pedesete (naročito žene posle prelaznog perioda) i dalje treba da prihvate početak starosti kao period života koji im isto tako donosi radost i zadovoljstvo. Fiziološke i psihološke promene u tom dobu su potpuno iste kod voljenih kao i kod mladih.

Kulinarstvo i seks, svašta? Postoji uska veza uticaja hrane na funkcionisanje organizma u celini, između biohemijske aktivnosti tela, mozga i seksualne moći. Mozak luči serotonin koji utiče na dobro raspoloženje. I nauka je utvrdila da hrana podstiče čula i želje, šalje signale u moždanu koru, podstiče ljubavni apetit.

 Recepture zahtevaju određene namirnice i njihovu potrebnu količinu. Količinu namirnica možemo odrediti merenjem na kućnoj vagi ili priručnim kuhinjskim posuđem ili escajgom.
Priručne mere su prosečne (približne) i nisu precizne, ali su vrlo praktične.

 BOBIČASTO VOĆE

U bobičasto voće ubrajaju se: borovnica, grožđe, josta, ogrozd, ribizla.