BESKVASNI DIJETALNI HLEB

Izmiksati 3 cela jajeta, dodati 4 šoljice od kafe integralnog graham brašna (sa brašnom se, pre svega ovoga, dodati prašak za pecivo „Dr Oetker“), 2 šoljice palente ili kukuruznog griza, 1 kafenu kašičicu soli, 1 šoljicu ulja (ne mora puna) i tri šoljice „Probiotic“ jogurta (može i „Balans“). Sve to umutiti mikserom. Ako je gusto, dodati jednu šolju kisele vode ili jogurta. Pre sipanja u okruglu tepsiju, namazati je uljem i posuti integralnim brašnom. U masu se može dodati mleveno laneno seme, susam, origano, sušeni peršun i beli luk u granulama. U pećnicu, prethodno zagrejanu na 180◦ C, staviti smesu. Peći 45 minuta (ili 30 min na 200 C). Napraviti porcije i uživati. Ako nešto od ovog „kolača“ ostane, može se staviti u zamrzivač. Ako je dugo u frižideru, može da se uplesnivi. Bolje ga je iseći u porcije i staviti u zamrzivač, pa vaditi porcije kada vam zatrebaju.

DRUGA VARIJANTA BESKVASNOG HLEBA

Dve šoljice ovsenog brašna, dve šoljice heljdinog brašna. Sve ostalo je isto kao kod prve varijante.

Prijatno! J

Like! 11