Energiajookidele omistatakse võimet parandada vaimset ja füüsilist võimekust. Tavalistest karastusjookidest erinevad nad selle poolest, et sisaldavad mitmeid ergutava toimega koostisosi. Energiajook sisaldab tavaliselt süsivesikuid, vitamiine, kofeiini ja teisi toimeaineid, sealhulgas tauriini, kreatiini, glükuronolaktooni, hõlmikpuu-, ženšenni- ja piimohakaekstrakti.pilt: sxc.hu |
Energiajoogi nimetust võib pidada petlikuks, sest energiajook ei anna organismile olulisel määral lisaenergiat. Küll aga aitab see ära kasutada organismi olemasolevaid energiavarusid.
Ainus
energiat andev koostisosa energiajookides on suhkur, sarnaselt
karastusjookidega. Samas muutuvad populaarsemaks kunstlike magusainetega
energiajoogid, mille energiasisaldus on nullilähedane. Tihti aetakse
omavahel segi energiajook ja spordijook. Spordijook sisaldab kahte
iseloomulikku komponenti – süsivesikuid energiaallikana ja elektrolüüte
higiga kaotatud mineraalainete korvamiseks.
Energiajook sisaldab aga kofeiini, mis soodustab vee eritumist organismist ja tõstab vererõhku.
ENERGIAJOOK POLE OHUTU!
Energiajook
ei ole tavaline karastusjook, mida võib juua janu kustutamiseks. Selle
tarbimisega peavad olema ettevaatlikud isegi terved inimesed.
Kasutades
organismi olemasolevaid energiavarusid, kurnab energiajook organismi ja
tekitab hiljem veelgi suuremat väsimust. Intensiivsele tööperioodile
peab kindlasti järgnema puhkus jõu taastamiseks.
Kõige
suuremaks ohuks energiajoogi puhul peetakse kõrget kofeiinisisaldust.
Kofeiin võib tekitada ärevust, murelikkust, aga ka väga tõsiseid
südamehäireid. Suureks probleemiks energiajoogi ohutuse hindamisel on ka
asjaolu, et ei ole piisavalt andmeid energiajoogi koostisosade
koostoime kohta. Energiajoogi võimalikule ohtlikkusele viitab asjaolu,
et osas riikides on mõne energiajoogi müük keelatud.
Kindlasti
peaksid energiajoogist loobuma südamehaiged, lapsed, lapseootel ja
rinnaga toitvad naised. Ka terve täiskasvanu ei tohiks energiajooki juua
üle kahe purgi päevas. Rohke energiajoogi tarbimine(üle poole liitri
päevas) võib rikkuda organismis elektrolüütide tasakaalu, põhjustada
iiveldust ja oksendamist ning südame rütmihäireid.
Hiljuti tehtud uurimustest on selgunud, et mõne energiajoogi joomisel võib suureneda oht haigestuda II tüübi diabeeti.
Energiajoogi peamised koostisosad:
1. Kofeiin. Kofeiini
leidub umbes 60 taimes. Kofeiini sünonüümid on guaraniin, tees sisalduv
teiin ja Yerba Mate puu lehtedes olev mateiin. Energiajook sisaldab
küllalt palju kofeiini. Näiteks 250 ml purgis energiajoogis on sama
palju kofeiini kui tassis kohvis. Erinevalt kohvist, mida tarbitakse
aeglaselt ja söögikorra lõpus või koos hommikusöögiga, juuakse
energiajooki toidust eraldi ja suhteliselt kiiresti. See soodustab
kofeiini kiiret imendumist organismi.
Kofeiin
tõstab vererõhku, parandab aju ja lihaste varustamist hapniku ning
toitainetega, suurendab südamelöökide arvu ja südame töö efektiivsust.
Kofeiin toimib ka diureetikuna ehk vee väljutajana. Tänu neile
omadustele peletab kofeiin ajutiselt väsimuse ja suurendab nii vaimse
kui füüsilise töö võimet.
Rasedatel
on kofeiini ainevahetus aeglustunud. Seetõttu peaksid rasedad olema
kofeiini tarvitamisega eriti ettevaatlikud, sest liigtarbimist
seostatakse raseduse katkemisega.
Äärmuslikel juhtudel võib kofeiini liigtarbimine põhjustada surma.
2. Tauriin.
Tauriin on orgaaniline hape, mida leidub sapi koostises ja väiksemates
kogustes ka loomade teistes kudedes. Inimeste seas on levinud arvamus,
et tauriin vähendab ärevust ja tõstab meeleolu. Usaldusväärsed katsed
inimestega siiani siiski puuduvad. Mõnedel andmetel vähendab tauriin
lihaste väsimust ja tõstab sportlaste sportlikku vormi. Seetõttu on
tauriini hakatud kasutama energiajookides.
Tarbides
500 ml energiajooki, saab meie organism 1000-2000 mg tauriini, mis on
kuni 5 korda suurem päeva jooksul tavatoidust saadavast tauriini
kogusest. Uuringud seostavad suurtes kogustes tauriini tarbimist
suurenenud aktiivsusega ja liikumismotoorika häiretega. Viimane on
tingitud tauriini mõjust kesknärvisüsteemile.
3. Guaraana.
Guaraana on Amazonase jõgikonnas kasvava ronipuu seemnetes sisalduv
stimuleeriva toimega aine. Seemnetes sisalduv guaraniin on kofeiini
sünonüüm, kuid ostjate teadmatust ära kasutades reklaamitakse guaraanat
tihti kui unikaalset stimulaatorit.
Guaraana
manustamisel kiireneb ainevahetus, paraneb mälu ja meeleolu. Inimesed
arvavad tihti ekslikult, et guaraanal on vähem kahjulikke kõrvalmõjusid
kui kofeiinil, seepärast kasutatakse seda laialdaselt ka
energiajookides.
4. Glükuronolaktoon.
Inimese maks toodab glükoosist glükuronolaktooni, mis on peaaegu kõigi
sidekudede struktuurikomponent. Seda leidub ka mõnes taimes.
Kliiniliselt on tõestatud. et glükuronolaktoon vähendab unisust, tõstab
vaimset võimekust ja reaktsioonikiirust.
Energiajoogid ja alkohol
Ööklubides
on muutunud populaarseks juua viina ja energiajoogi kokteile, sest
usutakse, et energiajook vähendab viina depressiivseid omadusi. Kofeiin
on stimulaator, alkohol aga depressant. Seetõttu võib tunduda, et
alkoholi tarbimine koos energiajoogiga varjab joovet ja parandab
enesetunnet. Tegelikult aga ei vähenda energiajook alkoholisisaldust
väljahingatavas hingeõhus ega paranda reaktsioonikiirust. Petlikult hea
enesetunne võib panna inimest tegema valesid otsuseid – näiteks tarbima
veel alkoholi või istuma autorooli. Kuna kofeiin sarnaselt alkoholiga on
vee väljutaja, siis väheneb sellise kokteili joomisel inimorganismi
veesisaldus, mistõttu suurenevad vere alkoholisisaldus ja joove veelgi.
Energiajooke ja alkoholi soovitatakse üheaegselt mitte tarbida.
Još nema komentara.
Ostavi komentar, započni diskusiju!