Priloženi tekst je objavljen na mom sajtu >http://www.bezgluten.net<
Opis: prezentacija izvoda iz mojeg neobjavljenog rukopisa knjige "Bezglutenska kulinarska ishrana" sa vrlo opširnim opisom svih bezglutenskih namirnica i recepturama. To je moj lični besplatni poklon celijačnim bolesnicima celoga sveta.
Dobro došli u svet
"BEZGLUTENSKA KULINARSKA ISHRANA"
Doneli
ste životnu odluku u pravo vreme za pravilnu ishranu biološki
punovredne hrane u bezglutenskoj ishrani koja je istovremeno jelo,
terapija, lek za organizam i lepotu tela. Vaša nagrada je zaštita i
održavanje zdravlja, negovanje tela i duži vek života.
I Vi možete
prema uputstvima i recepturama ove knjige da pripremite veoma ukusna i zdrava jela. Način ishrane treba da odgovara stilu života. Zdravlje
se ne kupuje, ono se stiče i neguje. Jedite i ne gladujte, poštujući
principe pravilne bezglutenske ishrane. Pravilna bezglutenska ishrana,
umeren način života i fizička aktivnost, uspostavljaju i održavaju
telesnu i duhovnu ravnotežu, dobro fizičko i psihičko zdravlje i
energetsko stanje organizma.
Predgovor
Knjiga "BEZGLUTENSKA KULINARSKA ISHRANA", ima osnovni cilj da prezentira informaciju o izboru dozvoljenih bezglutenskih namirnica, pravilnoj bezglutenskoj ishrani, svojstvima i sigurnu opisnu pripremu jela bez glutena u domaćim uslovima.
Knjiga je namenjena celijačnim bolesnicima (glutenskim etneropatima)
i svim zdravim osobama. To je prilagođena zbirka poznatih i proverenih
recapata nastalih kao rezultat dugogodišnjeg iskustva i prakse mnogih
gastronoma, kulinara, poznatih ličnosti, kuvara i domaćica. Kulinarska
zbirka recepata sadržava mnoga domaća i nacionalna jela, zadržavajući
suštinu i osobenosti klasične kuhinje, nove uticaje i dostignuća
savremene kuhinje.
Dozvoljene namirnice bezglutenske ishrane ne sadrže belančevine glutena
i njemu srodnih sastojaka. Ona 100% opisno isključuje ishranu
namirnicama i njihovim prerađevinama koje ne sadrže gluten.
Pravilnom bezglutenskom ishranom i izborom namirnica bez glutena sa
zadovoljavajućom dozvoljenom strukturom sastojaka iz hrane uspostavlja
se i održava život čoveka, telesna i duhovna ravnoteža. Načinom
raznovrsne svakodnevne redovne bezglutenske ishrane obezbeđuju se sve
potrebne materije koje su potrebne organizmu za funkcionisanje svih
životnih procesa.
Ovaj bezglutenski kulinarski kuvar sa uvodom i izborom receptura biće objavljen postepeno u delovima pojedinih poglavlja, u skraćenom obimu koje rukopis knjige sadrži.
S poštovanjem, autor.
Još nema komentara.
Ostavi komentar, započni diskusiju!